Esne hautsa Txinan

Artikuluan, arrazoi zehatzak direla eta, Txinan gehien inportatu den produktu bat kontatuko dizugu. Hau Hauts Esnea da. Hasteko, Txina esne ekoizpenean eta kontsumoan buruetako bat da orain, baina ez da beti horrela izan. 1999an, nazio mailako kanpaina bat abiarazi zen Txinan, eta horren helburua zen haur guztiei egunero esnea edaten irakastea beste herrialde batzuetako, eta batez ere Japoniako, altuera eta pisua duten ikaskideak harrapatu eta gainditzeko.

PRCren gobernuak etxeko esne merkatua babestu zuen, esne gordinaren ekoizpenaren hazkundea diruz lagunduz, oraindik Txinan eskas baitago. Txinan esne ekoizpenaren urteko hazkundea ehuneko 20 ingurukoa da. 2021ean, Txinak asmoa du esnekien kontsumoa% 5 handitzea 34,5 milioi tonara arte. Aurreikuspen horiek AEBetako Nekazaritza Saileko adituek egin zituzten. Baina. Txina BPGaren arabera munduko bigarren ekonomia handiena den arren, duela urte asko ez du esne kalitatezkoa eta segurua izan.

Inork ez zuen pentsatuko Txinak, laborantza tradizionala duen nekazaritza herrialde erraldoia, ezingo lukeenik etxeko esnea seguru ordaindu. 20 urteko garapen ekonomikoak krisi existentziala eragin zuen eta txinatarrak egoera larrian jarri zituen.

Esne ekoizpenari buruz apur bat

Tradizionalki, esne errendimendu baxua izateaz gain, nekazariek beste arazo bat izaten dute, esne ekoizpenaren sasoikotasuna; neguan, esne gordinaren ekoizpena erdira edo hiru aldiz jaisten da. Esne hautsak, udako denboraldian biltzen denak, eskasia betetzen laguntzen du. Urtaroen aldaketa larrietan, esne-hautsa izakin egonkor garrantzitsua da prozesadoreentzat. Udan lehortzen dituzten lantegietan biltzen da, esne gordinaren hornidura gehiegizkoa denean, horrela nekazaritzako ekoizleek gehiegizko ekoizpena eta prezioen beherakada hondamendia aurrezten dituzte. Esne gordinetik beste esneki guztiak bezala ekoizten da.

Esne hautsa esnea berreskuratzeko ez ezik, saltxitxak, izozkiak eta gozokiak ekoizteko ere erabiltzen da. Industria horietan, ezin duzu esne hautsik gabe egin.

Harrigarria bada ere, birsortutako esnea ohiko esnea baino garestiagoa da. Hala ere, ez da harritzekoa, esne hautsaren prezioa esne gordinaren kostutik eratorria da. Lehenik eta behin, lehortu egin behar da, eta gero zaharberritu. Hauek dira elektrizitatearen, eskulanaren, ekipamenduen amortizazioen (lehortze-ziklo batek sei ordu inguru behar ditu), epe luzeko biltegiratzea, etab. Esne hautsaren kalitatea kontrolatu behar da, zalantzarik gabe esne gordinarekin egiten dena.

Esne hautsa komenigarria da, aldez aurretik prestatu daitekeelako, denbora luzez gorde eta garraiatzeko erraza delako. Denek, bai ekoizleek bai prozesatzaileek, badakite neguan ez dela nahikoa esne gordin egongo eta ezinezkoa izango dela esnekien eskaera handitzea. Esnea eguneroko kontsumoaren produktua da, pertsona bakoitzaren janari saskian sartzen da.

Esne hautsa ez da esne gordinetik bereizten koipe, proteina eta laktosa edukiari dagokionez. Substantzia mineralak erabat transferitzen dira esne gordinetik. Berreraikitako esneak B bitamina apur bat gutxiago dauka eta C bitaminaren zati garrantzitsu bat galtzen da, esnea tenperatura altuetan lehortzen baita eta C bitaminak ez du tratamendu termikoa jasaten.

Orain Txinako merkatuan esne hautsaren eskaera handitzen ari da, urteko hazkunde tasa% 22 ingurukoa da. Hori da Txinak inportatutako esne hautsa erostera bultzatzen duen faktorea.

Egungo esne lokala ez da oso ezaguna Txinan. Horren arrazoietako bat 2008an "melaminaren eskandalu" deiturikoa izan zen, agerian geratu zen Txinako elikagai fabrikatzaile batzuek melamina gehitzen zutela beren produktuei neurtutako proteina kontzentrazioa handitzeko, eta horren ondorioz produktuak, oso erabilia den esne hautsa duten formulak barne izan ere, haurrak osasunerako arriskutsu bihurtu ziren. Melamina toxiko gutxiko substantziatzat jotzen den arren, hainbat ikerketek gaixotasun gaiztoei eta gernu-sisteman harriak eratzeari buruzko datuak lortu dituzte, melamina kontzentrazio oso altuak dituzten elikagaien kontsumo luzearekin. Era berean, kalitate baxuko esnekiak pozoitutako haurren kopurua 300 mila inguru izan zela jakinarazi zen, horietatik 53 mila Txinan, sei haur hil ziren eta 100 egoera larrian zeuden.

Gaur egun, inportatutako esne hautsa luxuzko artikulutzat hartzen da Txinan eta baita estatus ikurra ere. Txinatar askok diru asko xahutzen dute inportatutako esne hautsa erosten familia eta lagunentzako opari gisa. Txinatarrek beraiek inportatutako esne-hautsaren ospea azaltzen dute bertako esne-hautsak kalitate eskasa duela eta, edan ondoren, umeak urdaileko nahasmena izango duela eta inportatutako esneak ez. Kontuan hartuta ere familia txinatarrak dagoeneko bigarren haurra izateko baimena dutela, ondoriozta daiteke kalitatezko esnearen formula eskaria handituko dela. Orain, atzerriko esne-hautsa hain da ezaguna, Txinan esne-hautsaren merkatuaren% 70etik 80ra hartzen baitu. Jendea gehiegi ordaintzeko prest dago, baina kalitate handiko inportatutako esnea erosten du. 

Arrazoi hauengatik eta beste batzuengatik, txinako biztanleria pixkanaka handitzea eta ongizatea handitzea barne, inportatutako esnea da lehentasuna txinatarrentzat. Duela ez hainbeste, Errusiako produktuak Txinako merkatuan sartzen hasi ziren. Faktoreen konbinazioak - eskaera gero eta handiagoa, kontsumitzaile txinatarren konfiantza Errusiako ekoizleengan, aukera handiak irekitzen dizkie esnekien esportatzaile errusiarrei.

2018an, Txinak eta Errusiak elkarrekin akordioa sinatu zuten esnekiak Txinako merkatura esportatzeko. Estatistiken arabera, 2019an, Errusiak 480 tona esne produktu esportatu zituen Txinara, guztira 919000 dolar. Hala ere, orduan esnea hautsa ez zegoen hitzarmenean esnekien esportazioen zerrendan. Horregatik, 2020ko udazkenean esnea hautsa Txinara esportatzeko baimenak oso aukera handiak irekitzen ditu, eta oso albiste ona da kalitate handiko errusiar esne hautsa ekoizten dutenentzat.

Esne hautsa Txinara esportatzearen ezaugarriak

Txinako elikagaien industriak esnekien eskaera handia izan arren esne hautsa Txinara esportatzea hainbat zirkunstantziek konplikatua.

Txinako agintariek inportatutako esneari murrizketak ezarri dizkiote. PRC gobernua atzerriko lehengaien eskaera etxeko produktuetara aldatzen eta Txinako enpresen salmentak onartzen saiatu zen.

Atzerriko fabrikatzaileek produktuak, fabrikak eta biltegiak erregistratu behar dituzte beren produktuak Txinako barne merkatuan sartu aurretik. Gobernuak fabrikatzaileak hornitzera ere behartu zituen ondasun etiketak txineraz.

Nola gainditu esne hautsaren albaitaritza kontrola

Onartutako Errusiako esne-enpresen behin betiko zerrendan une honetan Txinako eskakizunak benetan bete ditzaketenak bakarrik zeuden. Aukeraketa hain gogorra Txinako gainbegiratze agintariek erregistratutako lehen urraketan herrialdeak Errusiako enpresen zerrenda osorako hornikuntza itxi dezakeelako da.

Rosselkhoznadzorrek esan du Errusiaren eta Txinaren arteko esnekien salerosketan krema kondentsatua eta ez kondentsatua, gurina, esnea, jogurta, kefirra, gazura, gurina, gazta, gaztanbera eta behi esnea, ahuntz eta ardi esnetik eratorritako kaseina sartuko direla.

Esportatutako esnekietarako esne gordina lortzeko erabiltzen diren esne ganaduak aho-ahoko gaixotasunik gabe, animalia-hegazti eta hausnarkari txikiek, ardi-aztiak, ahuntzak eta bestelako gaixotasun arriskutsurik gabeko ustiategiek hornitu behar dituzte;

Esnekiak Txinara esportatzeko aukera izateko, Errusiako fabrikatzaileak produktuak esportatzen onartutako enpresen zerrendan sartu behar da. Onartutako negozioen zerrenda Cerberusen aurki dezakezu.

Era berean, enpresak atzerriko enpresak erregistratzeko Txinako informazio sisteman egon behar du. CIFER,

Produktuak produktuak esportatzeko bereziki ziurtatutako biltegietatik soilik bidal daitezke Txinara; esportatzaile batek Argus sistemako gune bat izan behar du esportazio baimena lortzeko. 

Agintaritza eskudunari, enpresa igorleari eta Errusiako Federaziotik RPra esportatzera bideratutako esne eta esnekien albaitaritza-ziurtagiriari buruzko informazioaz gain, esportatzaileak esportatutako produktuaren osasun ziurtagiria baieztatu beharko du osasun ziurtagiri batekin.

Beharrezko izapide guztiak gainditu eta Rosselkhoznadzor webgunean zehaztutako baldintza guztiak bete ondoren, Errusiako esneki guztiekin batera datorren Albaitaritza Ziurtagiriaren 2. Inprimakia bidaliko duzu eta kontrol-lekuaren ordez, nazioarteko 5d ziurtagiria jasoko duzu, esnea hautsa esportatzeko beharrezkoa dena. Txina.

Idatz iezaguzu eta antolatzen lagunduko dizugu esne hautsa Txinara esportatzea Vladivostok-etik.
Отправить запрос